Café Kumanday
Y la tecnología

Nuestra planta tostadora es actualmente considerada la más moderna de Latinoamérica. Su sistema de tostión de lecho fluido garantiza uniformidad y consistencia en la tostión, ofrece variedad de parámetros para curvas de tostión, además de ser amigable con el medio ambiente.
La tostión es más homogénea dado que todas las superficies del grano entran en contacto con el flujo de aire.

Nuestro café es libre de defectos y de acrilamidas*

Acrilamidas

Se generan en ciertos procesos industriales y son consideradas cancerígenas, pero gracias a nuestro sistema de tostión de lecho fluído (aire caliente) y a tiempos de tostión inferiores a 7 minutos, nuestro café es libre de acrilamidas.